Responsável: Prof. Dr. Marcos Aurélio Lopes
Professor Titular da Universidade Federal de Lavras (UFLA)
Objetivos*:
1) Apresentar os principais conceitos referentes ao tema terminação de bovinos de corte em confinamento;
2) Apresentar e discutir sobre alguns pontos imprescindíveis para um bom planejamento da produção;
3) Apresentar e discutir os diferentes aspectos da terminação de bovinos de corte em confinamento considerando princípios de boas práticas e sustentabilidade;
4) Apresentar e discutir sobre a implantação de um sistema de gestão econômica e financeira eficiente.
Conteúdo*:
- Introdução
- Porque e quando confinar
- Vantagens e limitações do confinamento
- Planejamento de um confinamento
Tamanho do confinamento (capacidade estática)
Escolha do local para implantação do confinamento
Infraestrutura necessária: investimentos
Planejamento alimentar
Aspectos econômicos e financeiros - Infraestrutura necessária
Instalações
Máquinas, veículos, equipamentos, implementos e ferramentas
Novas tecnologias disponíveis no mercado (pecuária de precisão) - Escolha e aquisição dos animais
Fatores que influenciam a taxa de ganho de peso - Alimentação e nutrição
Principais alimentos
Balanceamento da ração - Recepção dos animais
- Processamento dos animais e formação dos lotes
Identificação
Pesagem
Controle sanitário
Outros manejos adicionais - Manejo alimentar durante o período de confinamento
Fornecimento da dieta
Leitura de cocho - Monitoramento automatizado do consumo e da eficiência alimentar
- Monitoramento automatizado do crescimento animal e do ganho de peso
- Manejo dos animais utilizando as boas práticas
Rotinas de monitoramento - Comercialização dos animais e esterco
- Principais problemas observados em um confinamento
- Fatores que podem contribuir para o sucesso do confinamento de bovinos de corte
- Alguns aspectos relacionados ao confinamento e sustentabilidade
- Gestão em um confinamento
Administração local
Comercialização
Custo de produção e análise de rentabilidade
Carga horária*: 8 a 24 horas
*: Os objetivos e conteúdo do curso estão sujeitos a alterações visando atender às necessidades dos participantes, conforme a definição da carga horária e metodologia a ser adotada (se exclusivamente teórico ou teórico e prático, com a possibilidade de realização de visita técnica em um confinamento).
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OBS: Este curso poderá ser ministrado individualmente ou para pequenos grupos.
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