{"id":1364,"date":"2021-04-02T00:54:40","date_gmt":"2021-04-02T03:54:40","guid":{"rendered":"https:\/\/lopesmaconsultoria.com.br\/site\/?page_id=1364"},"modified":"2021-04-06T13:47:29","modified_gmt":"2021-04-06T16:47:29","slug":"qualidade-do-leite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lopesmaconsultoria.com.br\/site\/qualidade-do-leite\/","title":{"rendered":"Curso: Qualidade do leite"},"content":{"rendered":"\n

Respons\u00e1vel: Prof. Dr. Marcos Aur\u00e9lio Lopes
Professor Titular da Universidade Federal de Lavras (UFLA)<\/p>\n\n\n\n

Objetivos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  1. Apresentar os principais conceitos referentes ao tema qualidade do leite;<\/li>
  2. Apresentar e discutir sobre diferentes aspectos relacionados \u00e0 qualidade do leite.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Conte\u00fado*:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    1. Introdu\u00e7\u00e3o<\/li>
    2. Leite de boa qualidade e sustentabilidade<\/li>
    3. Instru\u00e7\u00f5es normativas vigentes<\/li>
    4. A gl\u00e2ndula mam\u00e1ria e suas implica\u00e7\u00f5es na qualidade do leite<\/li>
    5. O ordenhador: como ele pode influenciar na qualidade e quantidade de leite produzida<\/li>
    6. Higieniza\u00e7\u00e3o das instala\u00e7\u00f5es<\/li>
    7. Limpeza e sanitiza\u00e7\u00e3o dos equipamentos e utens\u00edlios<\/li>
    8. Regras b\u00e1sicas para obten\u00e7\u00e3o higi\u00eanica do leite<\/li>
    9. Cuidados com o armazenamento, coleta e transporte do leite<\/li>
    10. Principais causas de descarte de leite: como evit\u00e1-las<\/li>
    11. Secagem das vacas<\/li>
    12. Preparo de solu\u00e7\u00f5es sanitizantes<\/li>
    13. Viabilidade econ\u00f4mica das boas pr\u00e1ticas para se produzir leite com qualidade<\/li>
    14. Considera\u00e7\u00f5es finais<\/li><\/ol>\n\n\n\n

      Carga hor\u00e1ria*: 8 a 24 horas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      *: <\/strong>Os objetivos e conte\u00fado do curso est\u00e3o sujeitos a altera\u00e7\u00f5es visando atender \u00e0s necessidades dos participantes, conforme a defini\u00e7\u00e3o da carga hor\u00e1ria e metodologia a ser adotada (se exclusivamente te\u00f3rico ou te\u00f3rico e pr\u00e1tico).<\/p>\n\n\n\n

      Click aqui para download da ementa deste curso<\/a><\/strong>
      Click aqui para acessar a lista de todos os Cursos<\/a><\/p>\n\n\n\n

      OBS: Este curso poder\u00e1 ser ministrado individualmente ou para pequenos grupos. Caso tenha interesse, clique aqui.<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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